Способ приготовления
Скисшее молоко должно быть тёплым для этого его можно слегка подогреть.
Яйцо растираю с сахаром.
Муку просеиваю, добавляю соду и соль на кончике чайной ложки.
Теперь все ингредиенты соединяю, хорошо перемешиваю и оставляю минут на 20 в тёплом месте.
Хорошо разогреваю сковороду с растительным маслом и столовой ложку выкладываю тесто.
Прожариваю до золотистого цвета с одной стороны, а затем с другой.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Для наглядности смотрите видео к рецепту оладьев из прокисшего молока.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЛАДЬИ ИЗ ПРОКИСШЕГО МОЛОКА? Пышные и вкусные оладушки на молоке и свежих дрожжахХороший рецепт для завтрака, но без корректировки не обошелся. Нам не хватило сахара, хотели съесть со сметаной, пришлось открыть банку с джемом. И муки ушло немного больше, чем у автора, но это привычное дело. Во всех регионах мука разная. Не очень пышные получились оладушки у меня. Хотелось, чтобы тесто сползало с ложки, а оно лениво текло. Муки ещё больше побоялась добавлять. В общем, надо очень аккуратно подстраиваться под количество ингредиентов.
Оставалось кислое молоко, решила приготовить оладьи на скисшем молоке пышные. Готовила по рецепту, но у меня муки ушло меньше, 1,5 стакана из расчета на 4 порции и тесто получилось довольно густое (все конечно зависит от вашей муки, поэтому советую добавлять постепенно). Вкусные и пышные оладьи получились. Благодарю за рецепт.
Lili, отличные оладушки у тебя получились! И молоко пошло на пользу, не пропал продукт. Люблю такие рецепты вкусно-бютжетные! Спасибо большое!!!
рада,что понравился.Да бюджетно вкусно и быстро
Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать
Пышные Оладьи На Кислом Молоке За 5 МинутОфигенные получились оладушки. Спасибо за рецепт!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Кислое молоко - 60 ккал / 100 г